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Amuse Bouche
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Steinpilz Crème Suppe mit
Petersilie Schaum
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Seeteufel Medaillons im Speckmantel
an Kürbisgemüse mit Portwein Soße
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Champagner-Lychee
Sorbet
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Hirschkalb Rücken Medaillons mit
Kakao Soße und Sellerie Puree
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Grand Marnier Eisparfait an
Clementinen Carpaccio
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