Silvester-Menü (79,- €)

Schmuckbild Silvester


Amuse Bouche


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Steinpilz Crème Suppe mit
Petersilie Schaum


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Seeteufel Medaillons im Speckmantel
an Kürbisgemüse mit Portwein Soße


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Champagner-Lychee Sorbet

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Hirschkalb Rücken Medaillons mit
Kakao Soße und Sellerie Puree

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Grand Marnier Eisparfait an
Clementinen Carpaccio
 

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